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环巢湖周边打造5个美食示范村

时间:2019-05-26 15:11 来源:未知 作者:admin

  驱车从滨湖新区沿环巢湖大道西行,木兰村是进入肥西县三河镇的第一站,也是合肥在环湖周边首批制造的5个美食示范村之一。

  原题目:环巢湖周边制造5个美食示范村

  省委常委、合肥市委书记吴存荣曾说,要继续挖掘环巢湖文化底蕴、整合旅游资本、在提拔已有景点等根本上,不竭推出新项目,凸起大湖参观、温泉度假、人文探秘、生态体验、美食之旅等旅游产物定位,让环巢湖旅游亮点频出。

  日前,记者领会到,现在游人沿环巢湖旅游大道玩耍后,再也不消为歇脚、吃饭舟车劳顿了。由于环巢湖周边曾经制造了5个美食示范村,示范村内农家乐窗明几净,平安与甘旨并重的农家菜土味十足。

  首批五个美食村开门迎客

  驱车从滨湖新区沿环巢湖大道西行,木兰村是进入肥西县三河镇的第一站,也是合肥在环湖周边首批制造的5个美食示范村之一。

  “村内规划16家美食示范户,目前已有8家对外停业。除了美食,还有休闲景色。” 据木兰村书记丁云银引见,为积极开辟木兰村落旅游,木兰村将在巢湖岸边筹建一处“湖边沙岸”,供市民玩耍休闲。同时为了加强木兰村的配套设备扶植,村社区正在新建木兰旅客核心及泊车场。该项目扶植占地608平方米的旅客核心,152个车位的泊车场,此中9个大车位,18%的电动车位。目前,该项目已投标完成,施工单元已出场,正在全面施工中。

  在肥东长临河镇长临社区,以古街为核心,已建成湖光山色、一江春、环湖老灶等10个以上的美食示范户。在庐江县白山镇齐嘴村,村内5公里道路已全数软化,村内有8户农家乐装修完毕并对外停业。在巢湖市烔炀镇河口张村,目前已有6户农家乐对外停业,本年还打算再开9户。此外,美食村相邻的月亮湾湿地公园目前正在完美,可让旅客有吃有玩。在包河区沈福村,从“阿庆嫂”到“宝岛人家”,6.5公里的沿途规划有15家农家乐餐饮,可餐饮、垂钓、棋牌、采摘。

  农家乐按星级酒店尺度制造

  合肥市旅游局引见,环湖周边的5个美食示范村都设置有十多户农家乐,全数按照三星级酒店卫生尺度、革新村落旅游餐饮住宿卫生设备。

  庐江县白山镇齐嘴村始建于明朝,是巢湖流域具有“九龙攒珠”和“船形地”奇特建筑气概的古村子,村内有古井、祠堂、八字门、官印塘等浩繁奇迹,还有着脍炙生齿的故事传说、戏曲民歌等非物质文化遗产。在村内一家农家乐,记者留意到墙壁上张贴有《合肥市村落旅游美食示范村导则(摘要)》,导则要求,村落旅游美食示范村每村有2家以上餐桌数不少于10张的美食示范户外,还要求村内的示范户具有同一设想的餐桌、餐具和同一标识。同时每个示范户厨房面积不小于20平方米,地面、墙面铺贴瓷砖,厨房内要配备冰箱、消毒碗柜等设备,设置防蝇、防尘、防鼠设备等。每个示范户必需有水冲式卫生间,设置装备摆设盥洗池、洗手液,铺设防滑瓷砖,安装排气扇等通风设备,以确捍卫生间内整洁卫生、无异味、无污渍。此外,每户供给5道以上特色农家招牌菜肴,并且必需包管是新颖时令、绿色环保健康菜肴,并激励他们以周边农户菜园及养殖家禽六畜为菜肴原料,连结农家乡土特色。

  据领会,对于美食村扶植,合肥市城乡扶植、规划、河山、财务、旅游等部分结合推进。市旅游局、市财务局更是对首批扶植的5个示范村每村下发20万元财务支撑资金,助力美食村扶植。目前,第二批5个村落美食示范村曾经启动建立。它们别离是肥东县长临河镇罗家疃村、肥西县严店乡刘河社区、巢湖市中庙街道中庙社区、庐江县盛桥镇大丁村、包河区大圩镇圩西村。

  环湖土菜将激活合肥城市旅游

  俗话说“靠山吃山,靠水吃水。”来到环巢湖地域必定要试试巢湖的湖鲜。在肥西县三河镇木兰村“木兰第一渔庄”,店内工作人员张燕告诉记者,客岁环巢湖大道通到这里当前,从合肥过来的旅客逐步多了起来。此刻周末都能欢迎上百人,而旅客最喜好吃的就是巢湖的湖鲜,鲫鱼、鲢鱼、银鱼、螃蟹和白米虾等等。

  在美食示范村的别的几家农家乐,记者留意到,菜单中浩繁菜肴都标榜着一个“土”字,好比土鸡蛋、土鲫鱼、土鸭土鹅等等,别的还有泥鳅挂面、烧杂鱼等地道土菜。“环巢湖美食的地区奇特征具有不成复制性,是旅游业成长的焦点动力之一,将来将成为合肥旅游新品牌,并激活合肥城市旅游。”业内人士阐发认为,环巢湖美食的最大特色就是其原料的奇特征,其他处所不成复制;从文化上来说,环巢湖美食有不少都包含着环巢湖奇特的汗青人文内涵;从口胃上来说,环巢湖美食也合适现代人清淡的口胃和摄生的需求。跟着环巢湖旅游的风生水起,环巢湖美食必将打响品牌。

  五一假期参观巴士或增班次

  今春以来,环巢湖旅游参观巴士收客量持续上升,五一假期,相关部分将按照旅客量恰当添加发车班次。

  目前,环巢湖旅游参观巴士每逢周末和节假日发班(非周末10人以上团队可发),共有北岸、南岸两条线路。此中,北线线路从合肥旅游集散核心发车,经徽州大道达到环巢湖大道,沿线经停滨湖时代广场、渡江战役留念馆、滨湖国度丛林公园、长临河古镇、中庙、烔炀湿地、龟猴子园、巢湖国际饭馆;南线线路也从合肥旅游集散核心发车,经徽州大道达到环巢湖大道,沿线经停滨湖时代广场、渡江战役留念馆、派河大桥、杭埠河大桥、白石河汉大桥、三河古镇。

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